おかずなしでも大満足!具だくさん「おにぎり」朝食レシピ5選

朝ごはんのメニューとしても人気の「おにぎり」。飽きることなくおいしく食べられるおにぎりですが、梅干しや昆布など少しの具材だけでは、ちょっと物足りないことも。

でも、卵焼きや焼き魚、味噌汁などのおかずを用意するのは大変ですよね。

今日は、忙しい朝におすすめ!おかずなしでもこれ1つで満足できそうな「具だくさんおにぎり」レシピをご紹介します♪

夏にお似合い♪「枝豆と塩昆布チーズのおにぎり」

枝豆と塩昆布チーズのおにぎり by:sueさん

夏の定番「枝豆」、チーズ、塩昆布、白ごまを混ぜて作るおにぎり。

旬の枝豆はおいしいだけでなく、キレイな緑色で彩りもプラス☆

おにぎりにチーズという斬新な組み合わせですが、塩気のあるチーズはご飯との相性もバッチリです♪

(枝豆と塩昆布チーズのおにぎり by:sueさん)

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明太子をオン!「香ばし焼きおにぎり」

明太子のっけ♪香ばし焼きおにぎり by:みぃさん

おにぎりを作りフライパンで焼いてから、いりこだしのつゆを塗りながらさらに両面を焼き、最後に明太子としそをトッピング!

明太子をのせるだけで、ごちそう感のある特別な焼きおにぎりに仕上がります◎

味付けはめんつゆやだし醤油など、おうちにあるものを使ってくださいね♪

(明太子のっけ♪香ばし焼きおにぎり by:みぃさん)

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コリコリおいしい!「ザーサイと桜海老のおにぎり」

ザーサイと桜海老のおにぎり by:ゆりりんさん

ザーサイ、桜海老、小ネギ、白ゴマをご飯に混ぜて作るおにぎり。

中華風の味付けのザーサイと、旨味のある桜海老は相性バツグン!

ザーサイのコリコリした食感もクセになる、楽しいごちそうおにぎりです♪

(ザーサイと桜海老のおにぎり by:ゆりりんさん)

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ボリュームしっかり!「肉巻きおにぎり」

肉巻き醤油だけ焼きおにぎり by:ほ助さん

おにぎりを豚肉で巻き、フライパンで焼きながら醤油で味付けするだけ!簡単でボリューム大な肉巻きおにぎり。

肉巻きレシピは中の具材の下ごしらえに手がかかるイメージがありますが、これなら忙しい朝でも簡単に出来ちゃいます♪

お肉に片栗粉を少し塗ると、焼いている時にはがれにくくなるそうですよ☆

(肉巻き醤油だけ焼きおにぎり by:ほ助さん)

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クリチかつおの韓国おむすび

クリチかつおの韓国おむすび by:月草さん

クリームチーズ、かつおぶし、お醤油を混ぜたご飯でおにぎりを作り、タレに漬けておいた大葉で巻けば完成!香ばしい風味がたまらない韓国おむすびです。

パンのおともやお菓子作りに使うことが多いクリームチーズ、おにぎりの具として使ってもおいしいんですよ♪

ごま油の香りに誘われて、食の進まない朝でもパクっと食べられるかも☆

(クリチかつおの韓国おむすび by:月草さん)

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意外な組み合わせも多い「具だくさんおにぎり」レシピをご紹介しました。

朝食ではなくお弁当として楽しむときは、特に暑い時期はしっかり具材に火を通してくださいね!傷み防止には保冷剤もおすすめです♪

Source: 朝時間.jp