すっきり目覚める♪甘酸っぱい「フルーツ」朝食レシピ5選

梅雨の低気圧やクーラー冷えの影響で、朝起きても目覚めがすっきりせず、体がだるい…そんな毎日が続いている方も多いのでは?

今日は、オレンジやキウイなど、なんだかシャキッとしない朝におすすめの、さわやかで甘酸っぱい味わいのフルーツを使った夏の朝ごはんレシピをご紹介します。

鮮やかな見た目も!「塩トマトと夏みかんのサラダ」

塩トマトと夏みかんを交互に並べて果汁+オイルをかけるだけの、簡単サマーサラダ。

糖度の高い塩トマトの甘みと夏みかんの酸味がベストマッチで、見た目も味わいも爽やかな一品!

柑橘系の果物はお好みで♪果汁の代わりにレモン汁、お酢、ビネガーなどを使っても◎

(塩トマトと夏みかんのサラダ by:ゆりりんさん)

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コクたっぷり◎「フルーツヨーグルトサラダ」

フルーツヨーグルトサラダ

フレッシュフルーツでなく缶詰のフルーツで手軽に作る、ミルキーなコクたっぷりのフルーツサラダ。

水切りヨーグルトとホイップした生クリームでフルーツを和えると、甘酸っぱさとコクをダブルで楽しめる一品に。

ヨーグルトはガーゼや破れにくいキッチンペーパーで水切りできますが、コーヒーフィルターを使ってもOK!

(フルーツヨーグルトサラダ by:高羽ゆきさん)

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野菜もとれる!「キウイと小松菜のグリーンジュース」

(キウイと小松菜のグリーンジュース by:Kae (カエ)さん)

キウイと小松菜、グレープフルーツをミキサーで混ぜた、美容効果も期待できる一杯。

カルシウム、ビタミンCが豊富な小松菜は、美肌や美髪にも効果が期待できる女性に嬉しい野菜のひとつ♪

グリーンジュース初心者さんは、初めは小松菜の量を少なめにして作り、だんだん追加していくと苦味に慣れやすいそうですよ☆

(キウイと小松菜のグリーンジュース by:Kae (カエ)さん)

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ビタミンたっぷり「フルーツサラダ」

(朝美人サマーサラダ by:kayさん)

たっぷりのグレープフルーツ、ドラゴンフルーツ、オレンジにハーブを混ぜて作る、ビタミンC豊富なビタミン補給サラダ。

タイムやミントが爽やかなアクセントのフルーツサラダは、一品でお腹が満足しそうなボリューム感も◎

食べ過ぎや外食が続いている時の、胃腸リセットメニューとしてもおすすめです!

(朝美人サマーサラダ by:kayさん)

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丸ごと1個使った「グレープフルーツゼリー」

(☆グレープフルーツゼリー☆ by:JUNOさん)

グレープフルーツを余すことなく丸ごと1個使った、果汁たっぷりのプルプルゼリー。

ハチミツの甘い風味がグレフルの酸味と相性抜群で、柑橘系が苦手な方もスルッと食べやすい味わい♪

前日の夜に作って冷蔵庫で冷やしておけば、忙しい朝でも手軽に食べられますよ☆

(☆グレープフルーツゼリー☆ by:JUNOさん)

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ビタミンたっぷりの甘酸っぱいフルーツレシピ、いかがでしたか?

低気圧の影響で体がシャキッとしない朝。爽やかで甘酸っぱいフルーツを味方につけて、スッキリ目覚めましょう♪

Source: 朝時間.jp