ダイエットにもおすすめ!紫キャベツで作る簡単「美肌美白サラダ」

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!簡単・時短レシピが得意なののママさん「紫外線が気になる季節の朝ごはんレシピ」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪

おはようございます。2019年も朝美人アンバサダーを務めさせて頂きます、ののママです☆

令和元年も元気に朝を楽しみたいです!よろしくお願いいたします♪

さて、そろそろ紫外線の気になる季節にはいりましたね!そこで、紫外線対策ばっちり!?の朝食レシピをこれから3回連載でお届けします。

1回目の今日は「紫キャベツの美肌美白サラダ」!紫キャベツはアントシアニン、カロテン、ビタミンCがとーっても豊富で美肌や美白にとても効果的なのだとか。

低カロリーなのでダイエットにもおすすですよ。

紫キャベツの他に、むくみや冷え性改善に効果のあるコーン、良質なたんぱく質と枝豆、レーズン、β―カロチンが豊富なにんじんを入れてみました!いろんな味と食感も楽しめます(^^)

家族やお友達にも美味しいね!毎日作ってる!って好評のレシピです☆

ダイエットにもおすすめ!紫キャベツで作る簡単「美肌美白サラダ」

紫キャベツの美肌美白サラダ☆

材料(2人分)

  • 紫キャベツ……1/4玉
  • 人参……1/3本
  • スイートコーン……1袋
  • レーズン、枝豆……適量
  • ☆マヨネーズ……大さじ3強
  • ☆お酢……大さじ1
  • ☆砂糖……小さじ2

作り方

1) 紫キャベツ、人参はピーラーやスライサーで千切りにします。

紫キャベツの美肌美白サラダ☆

2) (1)と☆を混ぜて完成!

工程も本当に簡単♪見た目もビタミンカラーでキレイなサラダですよ~!

ぜひお試しくださいね☆

紹介してくれた朝美人アンバサダー

朝美人アンバサダー2019のののママさん

ののママさん(会社員)

フルタイムで働く趣味豊富なワーキングママ☆そして9歳と4歳ガールズママ。

忙しくて慌ただしい毎日だからこそ、しっかりおうちごはんを◡̈*簡単、時短レシピが得意。京都で生まれ育ち、京都をこよなく愛しています。京都の山田製油 ゴマクロサロンで料理教室も定期開催しています♪

*普段は料理とはジャンルの違う不動産会社に勤務。 宅地建物取引士、不動産管理、消防管理の資格保持。食学調味料アドバイザーの他、ハピコミおやこヨガインストラクター、IYCキレイになるヨガインストラクター、デコパージュインストラクターの資格も持っています。お料理・インテリア・美容・健康情報・モノ作り。いくつになっても楽しむ事を忘れず、わくわくすることを大切に心がけています!

■blog:http://nonoouchigohan.jp/

■Instagram:@nonoouchigohan

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2018)

Source: 朝時間.jp