行ってきました!「クロワッサン専門店」に。

ギュナイドゥン!おはようございます。

数種類のチーズ、オリーブ、はちみつ、カイマック、卵料理、スジュックに
エキメッキと呼ばれる美味しいパン。

これが、トルコの定番の朝食です。
(トルコの定番朝食についてはコチラをどうぞ)。

パンがすすむ美味しい朝食は毎回ついつい食べすぎに。
多くのカフェに朝食セットがあり、お昼すぎまで食べることができます。

一方で、定番朝食以外の朝食の種類が少ないともいえますが。
そんなイスタンブールにも違った種類の朝食を食べることのできるお店が
最近ちらほら出来始めました。

そこで、先週末は最近できた人気のクロワッサン屋さんに行ってきました。
人気店とのことで、朝10時頃に行ったにも関わらず、お店の前には既に列が。

 

甘めのデザートクロワッサン、ご飯クロワッサン、クロワッサン以外にも
サンドウィッチ、キッシュやクッキー。とっても迷います。
その中から、今回はエッグボートというプレートを注文。
アボガド、卵、チーズとハムの欲張り乗せ 🙂

 

クロワッサン自体はトルコにも前からあるものの、
サクサクの焼きたてクロワッサン専門店は珍しく。

食べるまでドキドキしていましたが、
ナイフをいれるとパリパリと美味しそうな音と触感が。

口にいれるとバターの風味もしっかりとあり、
久しぶりの美味しいクロワッサンにニンマリしてしまいました。

いつもの安定、定番の朝食も大好きですが、
ちょっと変えた朝ごはんもたまにはいいものですね。

一日の始まりの朝食が美味しいと、
その日まるごと幸せになるものですね

Source: 朝時間.jp