「豆腐」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

豆腐

「豆腐」を英語で言うと?

日本の食卓に欠かせない食材「豆腐」。英語では次のように説明することができます♪

Tofu is soybean curd.(豆腐は大豆から作られる凝固物です)

It’s white, and it’s usually cut into a block.(白くて四角くブロック状にカットされています)

We use tofu in many ways.(豆腐の調理方法はさまざまです)

It’s very nutritious.(とても栄養価が高いです)

Sometimes soy beans are called the “meat of the field.”(大豆は「畑の肉」と呼ばれることもあります)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • soybean:大豆
  • curd:凝固物、乳などに酵素を入れて固める凝固物
  • nutritious:栄養価が高い
  • meat of the field:畑の肉

ヘルシー食材として外国でも人気の高い「豆腐」。外国人に説明するときは、冷奴やみそ汁など、おすすめの調理方法も一緒に教えられると良いですね!

☆明日のレッスンもお楽しみに!

Source: 朝時間.jp