大ぶりなさばを使った贅沢「さば缶」。極上の水脂を味わう

大ぶりな身をたっぷり詰めたさば缶。創業70年以上の缶詰メーカー「ミヤカン」の社員が自ら気仙沼港へ足を運んで、選び抜いた素材を使用しています。三陸沖の魚の脂は“水脂”と呼ばれ、他とは脂のノリが違うのも特徴的。極上の味わいをさっそくご紹介します。
Source: マカロニ