「かぼちゃ」が主役☆ヘルシーな休日ブランチ&おやつレシピ5選

チーズケーキや蒸しパン、パイ…かぼちゃの甘みやホクホク感を味わうスイーツって、クセになるおいしさがありますよね!

かぼちゃは、食物繊維やビタミンたっぷりで便秘解消や風邪予防に効果が期待できるだけでなく、天然の甘みをいかした、お砂糖控えめのヘルシースイーツが楽しめるところも◎

今日は、休日ブランチやおやつにおすすめの、おいしくてヘルシーな「かぼちゃスイーツ」のレシピを集めてみました♪

ダブルで楽しむ♪「かぼちゃパンケーキ」

かぼちゃのパンケーキかぼちゃクリーム添え by:バリ猫ゆっきーさん

かぼちゃを練り込んだしっとり生地と、なめらかなか舌触りのかぼちゃクリームが相性抜群のパンケーキ!

かぼちゃをたっぷり使用して自然な甘さを活かしているから、朝食、おやつのどちらにもぴったりです。

多めに作って冷凍しておけば、忙しい朝でも軽く温めるだけで食べられますよ♪

(かぼちゃのパンケーキかぼちゃクリーム添え by:バリ猫ゆっきーさん)

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混ぜて焼くだけ!「かぼちゃのチーズケーキ」

ハロウィンかぼちゃのチーズケーキ♪ by:みぃさん

ほくほくのかぼちゃと濃厚クリーミーなチーズケーキの組み合わせが絶妙!

ノンオイルなのにしっとりとした食感で、口の中いっぱいに広がるかぼちゃの風味をしっかりと味わうことができます。

材料を順番に加えて焼くだけだからお手軽!冷やして、よりしっとり濃厚な味わいをたのしむのもGood!です。

(ハロウィンかぼちゃのチーズケーキ♪ by:みぃさん)

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パンの代わりの朝食にも♪「甘酒蒸しパン」

*甘酒蒸しパン* by:happyspiceさん

卵や牛乳の代わりにスーパーフードの甘酒を使用した、ふんわり&もちもちっとした食感のヘルシーな蒸しパンは、美容と健康を気づかう女子にぴったり!

ごろんとしたかぼちゃをトッピングするから、ほくほくっとしたおいしさも楽しめます。

ホットケーキミックスでぱぱっと手軽につくれるから、パンを買い忘れた日の朝食にもおすすめ♪

(*甘酒蒸しパン* by:happyspiceさん)

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ワンボウルで簡単!「かぼちゃのマフィン」

かぼちゃのマフィン by:イクコさん

かぼちゃの甘みと香りがふわっと広がる素朴な味で、ついもうひとつ食べたくなるおいしさ!

レンジでかぼちゃを加熱してワンボウルでつくれるから、あらいものも少なくてラクチン♪

混ぜて焼くだけなので、ぶきっちょさんでも失敗なしでつくれますよ☆

(かぼちゃのマフィン by:イクコさん)

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炊飯器で豪華な仕上がり♪「かぼちゃけーき」

ホットケーキミックスで簡単!炊飯器でこりゃまた簡単!かぼちゃけーき\(~o~)/ by:はーい♪にゃん太のママさん

ホットケーキミックスを使用して炊飯器でカンタンに作れるのに、ホールケーキのような豪華さに感動!ボリューム満点の仕上がりにも大満足すること間違いなしです♪

スイッチポンした後はほかの支度ができるから、忙しい朝にも大助かり!

ココナッツミルクの代わりに、豆乳や牛乳をつかってみるのもいいですね♪

(ホットケーキミックスで簡単!炊飯器でこりゃまた簡単!かぼちゃけーき\(~o~)/ by:はーい♪にゃん太のママさん)

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…いかがでしたか?

レンチンでかぼちゃを加熱すれば、どれもカンタンに作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

Source: 朝時間.jp