おいしい方程式みつけた。ワタナベマキと玉ねぎが出会ったら…

人気料理家ワタナベマキさんの新著「玉ねぎ×ワタナベマキ=だし・うまみ」が発売されました。ワタナベマキさんにとって“欠かせない食材”だと言う玉ねぎ。そのだし・うまみで料理を味わい深くする、おいしい方程式の数々が掲載されています。
Source: マカロニ